Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan

Akunews.com | Sirsak yang memiliki nama latin Anona muricata Linn merupakan kerabat akrab Srikaya (Anona squamosa Linn). Tanaman yang sekarang sangat populer berkat khasiat daun (baca: Khasiat Daun Sirsak) dan buahnya ini berasal dari Amerika (sekitar Peru , Meksiko dan Argentina). Di Indonesia nama Sirsak berasal dari bahasa Belanda , yaitu ZuurZak yang artinya kantong yang rasanya asam.

Buah sirsak menjadi populer sebab kandungan nutrisi dan manfaatnya bagi kesehatan. Buah sirsak terdiri dari 67 ,5 persen daging buah , 20 persen kulit buah , 8 ,5 persen biji buah , dan 4 persen inti buah.

Setelah air , kandungan zat gizi yang terbanyak dalam sirsak ialah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak ialah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengar kadar 81 ,9-93 ,6 persen dari kandungan gula total.

Khasiat Buah Sirsak
Vitamin yang paling secara umum dikuasai pada buah sirsak ialah vitamin C , yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg) telah dapat dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 300 gram daging buah sirsak.

Mineral yang cukup secara umum dikuasai ialah fosfor dan kalsium , masing-masing sebesar 27 dan 14 mg per 100 g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang sehingga berkhasiat untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis. Keunggulan sirsak terletak pada kadar sodium (natrium) yang rendah (14 mg per 100 g) , tetapi tinggi potasium (kalium) , yaitu 278 mg per 100 g. Perbandingan kalium dan natrium yang tinggi sangat menguntungkan dalam rangka pencegahan penyakit hipertensi.

Selain komponen gizi , buah sirsak juga sangat kaya akan komponen nongizi. Salah satu di antaranya ialah mengandung banyak serat pangan (dietary fiber) , yaitu mencapai 3 ,3 g per 100 g daging buah.

Manfaat Buah Sirsak bagi Kesehatan

1. Mencegah Kanker
Annonaceous acetogenins ialah fitokimia yang terdapat dalam daun , biji dan batang sirsak. Zat ini berperan dalam menangkal serangan kanker dan virus. Penelitian mengungkap bahwa kandungan Annonaceous acetogenins pada sirsak dapat membunuh sel-sel ganas pada 12 jenis kanker , mirip kanker payudara , usus besar , prostat , paru-paru , dan masih banyak lagi.

2. Melancarkan buang air kecil
Jus buah sirsak ternyata dapat dijadikan sebagai obat jikalau Anda mengalami rasa sakit dikala buang air kecil. Selain itu juga dapat megatasi haematuria yaitu bercampurnya sel darah putih dalam urin , serta penyakit hati ringan.

3. Menjaga Kesehatan Tulang
Selain mengandung fosfor dan kalsium , buah sirsak juga diperkaya mineral lain yakni tembaga , yang membantu perembesan kalsium ke dalam tulang sehingga tulang Anda tetap tercukupi kebutuhan nutrisinya.

4. Meningkatkan Energi
Jika Anda merasa tak garang , cobalah mengonsumsi buah sirsak. Selain aroma segar yang mampu membuat mood Anda kembali garang , buah sirsak juga mengadung thiamin yang berkhasiat untuk meningkatkan energi Anda.

5. Meredakan Migrain
Buah sirsak mengandung riboflavin atau vitamin B2 yang dikenal efektif meredakan sakit kepala mirip migrain.

7. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam buah sirsak juga dipercaya efektif meredakan gejala anemia yang mampu menyerang kapan saja.

8. Manfaat Biji Buah Sirsak
Tahukah Anda , Ladies , bahwa tidak hanya daging , biji buah sirsak pun berkhasiat untuk menjaga kesehatan Anda? Biji sirsak ternyata mengandung zat emesis yang dapat digunakan untuk mengurangi mual dan muntah.

Nah , itu dia beberapa manfaat dan khasiat buah sirsak untuk kesehatan. Semoga bermanfaat dan jagalah selalu kesehatan Anda serta orang-orang tercinta. Karena menjaga kesehatan selalu lebih murah dan lebih mudah daripada mengobati.

Artikel terkait: